Deputy Head Chef

Depot Sari Coffee · 📍 Magelang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Depot Sari Coffee adalah sebuah perusahaan kopi yang sedang berkembang di Magelang, Jawa Tengah. Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Deputy Head Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan dan minuman, serta menyediakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur, termasuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi tim koki dan memastikan bahwa mereka mengikuti prosedur dan standar operasional yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan bahwa stok bahan-bahan dan peralatan dapur selalu tersedia dan dalam kondisi baik.,Melakukan inspeksi berkala terhadap dapur untuk memastikan kebersihan dan sanitasi.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.,Mengkoordinasikan dengan tim lain, seperti barista dan pelayan, untuk memastikan alur kerja yang efisien.,Membuat laporan dan analisis tentang kinerja dapur dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajemen dan pengawasan tim.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shift dan libur.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait