Deputy Chef

LUNAR Group · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di LUNAR Group dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa. Kami mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan kami di Bantul. Dengan posisi ini, Anda akan berperan penting dalam memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkolaborasi, serta peluang untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang lezat dan ingin bekerja dengan tim yang solid, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan efisiensi operasional.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.

Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.

Melatih dan mengembangkan tim dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.

Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar higienis.

Mengelola jadwal kerja dan memastikan bahwa semua tugas dapur selesai tepat waktu.

Berkomunikasi dengan penyedia bahan baku dan pemasok lainnya.

Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner (seperti Sertifikasi Kompetensi Dasar atau Sertifikasi Profesi) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan peralatan dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk memotivasi tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Keterampilan memasak yang luas dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim dapur.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengelola jadwal kerja dan memastikan tugas selesai tepat waktu.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan penyedia bahan baku dan pemasok lainnya.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terkini.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang