Deputy Restaurant Manager

Apotek Wati Cafe & Coffee · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Apotek Wati Cafe & Coffee sedang mencari Deputy Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan memiliki visi untuk membawa restoran kami ke level berikutnya. Kandidat yang lulusan S1 atau D3 dengan jurusan yang relevan sangat diutamakan. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, mengelola staf, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas.,Melatih dan mengembangkan tim staf untuk memastikan kualitas layanan yang konsisten.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Mengelola keuangan restoran dan memastikan semua transaksi keuangan tercatat dengan baik.,Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.,Mengikuti tren industri makanan dan minuman untuk menawarkan menu yang relevan dan menarik.,Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Lulusan S1 atau D3 dengan jurusan yang relevan seperti Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, keuangan, dan inventaris.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memahami dan dapat mengoperasikan sistem manajemen restoran seperti POS (Point of Sale).,Memiliki pemahaman tentang tren industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen OperasionalManajemen StafKeuangan RestoranKesehatan dan Keselamatan MakananKomunikasiKepemimpinanAnalisis BisnisTeknologi Manajemen Restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait